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隨著人們生活水平的提高，食品安全的問題日益被重視，可怎樣準確測定食品樣品中的微量或痕量元素呢？食品安全檢測儀可以解決您的后顧之憂，在這之前我們也要對會引起食品安全的原因有一定的了解。

人們對食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識極其貧乏，我國人民日常的飲食安排，存在著一些缺陷。人們的某些飲食習慣以現(xiàn)在科學的眼光來看，是不科學不合理的。一些不法分子為了得到更大的利益，濫用食品添加劑、化學成分，使用劣質(zhì)原料。2010年3月12日到29日，“火鍋店問題油”，2010年1月寧波家樂福江東店的“面包門”事件，2008年10月香港從內(nèi)地進口的雞蛋中測出三聚氰胺等等。

這些并不是因為科技落后，而是因為部分生產(chǎn)者素質(zhì)較低，衛(wèi)生意識淡薄，經(jīng)不住利益的誘惑，在生產(chǎn)食品的過程中不能嚴格按照生產(chǎn)規(guī)章制度來執(zhí)行等，都極易造成食品污染和中毒事件的發(fā)生。

食品安全檢測儀是依照國家相關標準,能快速檢測出各種食品（農(nóng)產(chǎn)品）中農(nóng)藥殘留，甲醛，吊白塊，二氧化硫，亞硝酸鹽，硝酸鹽等50余種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量，是一臺集多種檢測功能于一體的食品安全綜合檢測儀器，廣泛應用于蔬菜瓜果，米面制品，干貨副食品，藥材，水產(chǎn)品，肉制品，腌菜類等檢測，可適應于食品生產(chǎn)、流通、檢測等多領域。

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